La Av. Trapiche, reconocida por su creciente oferta culinaria en Lima Norte, suma desde
septiembre
de 2023 un nuevo referente en hamburguesas premium: Smash N’ Go, un restaurante
fast casual que ha
conquistado a los amantes de la hamburguesa estilo smash con una propuesta que une lo
mejor del
mundo en cada bocado.
Desde septiembre de 2023, nos instalamos en la Av. Trapiche con un propósito: ofrecer
hamburguesas artesanales hechas con insumos peruanos de calidad, servicio rápido y una
experiencia auténtica.
Nos inspiramos en la técnica americana del smash burger, donde prensamos la carne a la
plancha para lograr una textura dorada por fuera y jugosa por dentro. Todo lo preparamos al
momento: carne molida cada día, pan artesanal de camote, salsas sin preservantes y papas
frescas cortadas en el día.
En Smash N’ Go no hacemos comida rápida. Hacemos comida bien hecha, con ingredientes
frescos, locales y preparados artesanalmente. Aquí, cada producto tiene una historia, un
origen y un propósito: servirte lo mejor.
🥩 Carne molida a diario Nuestra carne es molida en el local cada mañana para
garantizar un
producto fresco y de calidad. Sin congelados, sin procesos innecesarios. Solo carne real.
🍞 Pan artesanal de camote con mantequilla cajamarquina Horneado especialmente para
nosotros, con camote natural que aporta suavidad y un toque dulce, equilibrado con la
profundidad de la mantequilla cajamarquina. Cero preservantes. 100% artesanal.
🍟 Papas nativas Tiyapuy: joyas de los Andes en tu combo Ahora también puedes comprar
las
nuevas papas nativas Tiyapuy, cultivadas a más de 3,600 m.s.n.m. Son crujientes, llenas de
historia y sabor real. Una apuesta por lo nuestro que eleva la experiencia de cada visita.
🍟 Papa canchán fresca, cortada al momento Y si prefieres lo clásico: usamos papa
canchán
peruana cortada en el día. Porque unas papas hechas en casa siempre saben mejor.
🧃 Chicha artesanal de maíz sangre de toro Preparada por nosotros, con ingredientes
naturales, sin colorantes ni aditivos. Refrescante, peruana y con cuerpo. El complemento
perfecto para cada burger.
🥬 Insumos frescos del día y cremas sin preservantes Usamos vegetales recién lavados,
ingredientes seleccionados cada mañana y nuestras salsas son caseras, sin preservantes ni
químicos. Sí, incluso la mayonesa es hecha con receta propia.
Desde que llegas a Smash N’ Go, todo está pensado para que disfrutes al máximo. No solo
venimos a darte una hamburguesa increíble. Venimos a darte una experiencia completa,
rápida,
cómoda y hecha con cariño.
⚡ Servicio rápido y eficiente Sabemos que el tiempo vale. Por eso, desde que haces tu
pedido
hasta que das el primer bocado, nos movemos con agilidad, sin sacrificar calidad. Nuestro
equipo está capacitado para que todo fluya sin demoras y con una sonrisa.
👀 Cocina abierta, transparencia total aquí no hay nada que esconder. Nuestra cocina
es
abierta, porque confiamos en nuestros procesos y en la calidad de cada insumo. Puedes ver
cómo se prepara tu burger, en tiempo real, con ingredientes frescos del día.
🏡 Ambiente amplio, cómodo y familiar Nuestro local en Comas está diseñado para
todos.
Contamos con amplio espacio, estacionamiento disponible, juegos de mesa para compartir, y
juegos inflables para los más pequeños. Porque salir a comer también debe ser un
momento de
conexión, diversión y disfrute en familia.
📊 Nos importa lo que piensas Cada día escuchamos a nuestros clientes. Aplicamos
encuestas
de satisfacción en el local porque creemos que solo se mejora escuchando. Cada opinión
cuenta, y cada sugerencia es una oportunidad para hacerlo mejor.
💚 Calidad + calidez En Smash N’ Go, cuidamos cada detalle: desde la temperatura del
pan
hasta la limpieza del espacio. Pero más allá del producto, cuidamos cómo te sientes.
Porque
comer bien también es sentirse bienvenido, cómodo y atendido.